塩辛を自作すると、好みに塩分控えめなものが作れるのが売りなのです。ネットでレシピを検索して、「こんなに塩を入れるの?っていうぐらい入れても可」って書いてあったので、目分量でばっしばし入れてみました。 一週間経ったので食べてみたら、メチャ塩っ…
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